網紅的藏寶箱台菜老店 甜點名店 強強聯手
欣葉 × 法朋 干貝菜脯滷肉鹹蛋糕
欣葉創辦人李秀英董事長，精神奕奕說話鏗鏘有力完全看不出來已經80多歲，品嚐起味道直接果斷，非常清楚自己的喜好風味，非常堅持要求自己與合作夥伴的無添加及天然食材的理念，這樣的想法，當然與法朋一拍即合，已經年過80的李女士親自動手炒了代表欣葉40年的招牌干貝菜脯準備好幾種滷肉讓我製作鹹蛋糕，經過好幾次的調整，鹹甜之間比例的平衡，各種食材經過攪拌烤焙後呈現出來的味道，終於讓李女士及執董點頭認同，也完成法朋第一次嘗試製作的台菜風味鹹蛋糕，李女士代表在一個時代堅毅不屈無懼的女性表徵，在心裡由衷尊敬感佩。
#法朋 #lerubanpâtisserie法朋烘焙甜點坊
#欣葉 #欣葉台菜 #鹹蛋糕 #干貝菜脯滷肉鹹蛋糕
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限 @ Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
Search